مخلوط کن و آسیاب کن وینینگ استار مدل ST-5501

معرفیدستگاه‌های مخلوط‌کن­ یکی از لوازم پرکاربرد آشپزخانه‌های امروزی هستند. معمولاً یکی از دستگاه‌های همراه لوازم چندکاره آشپزخانه همچون غذاسازها یا آبمیوه‌گیری‌ها، مخلوط‌کن‌ها هستند. اکثرمخلوط‌کن‌های تک‌کاره از قدرت و کیفیت بیشتری بهره می‌برند و گاهی نیز یک یا دو آسیاب همراه دارند که به‌جای پارچ روی موتور نصب می‌شوند و قابلیت‌های دستگاه را دوچندان می‌کنند. پارچ مخلوط‌کن‌ها در دو جنس شیشه‌ای و پلاستیکی تولید می‌شود. پارچ‌های شیشه‌ای سنگین هستند؛ ولی امکان تهیه‌ی انواع نوشیدنی با یخ و مخلوط‌های داغ همچون سوپ را دارند. پارچ‌های پلاستیکی ظریف‌تر و سبک‌تر هستند و تکنولوژی‌های جدیدی در تولید برخی پارچ‌های پلاستیکی به ‌کار گرفته شده و کاربری آن‌ها را افزایش داده است.  مخلوط‌کن برای مخلوط کردن مایعات و همچنین جهت خرد یا آسیاب کردن گوشت، سیب زمینی، پیاز، مغز گردو، برنج، ادویه و اجسام سخت به کار می‌رود. برای آشپزی استفاده از مخلوط کن می‌تواند تاثیر بسیاری در سرعتتان داشته باشد. با استفاده از مخلوط‌کن استاندارد شما قادرید به آسانی مواد غذاییتان را مخلوط و خرد کنید. علاوه بر مواد غذایی، از مخلوط کن برای تهیه مایعات هم می‌توانید استفاده کنید.